Dilemne cornélien

Un petit billet rapide entre deux paragraphes sur la didactique des langues et l'interculturel.

Voilà une parodie du Cid, et un plat parfait pour ensoleiller un repas d'hiver.

C'est un koresh d'agneau, et c'est iranien.

Par rapport à la recette que j'ai utilisée, j'ai juste diminué le temps de cuisson à 3/4h en faisant cuire à la cocotte minute.

La recette est là-bas:

http://chocolateandzucchini.com/vf/2010/04/khoresh_dagneau_a_lorange.php

  Que je sens de rudes combats !
Contre mon propre goût ma paresse se bat:
Il faut manger les peaux, ou perdre un temps précieux:
L'un m'anime le coeur, l'autre retient mes vœux.
Réduit au triste choix de peler un agrume,
Ou goûter l’amertume,
Des deux côtés mon mal est infini.
Ô Dieu, l'étrange peine !
Faut-il laisser la peau de cette orange ?
Faut-il peler l’agrume qui dérange ?

Pour le Cid, voilà Gérard Philippe, rien que lui !